Еще с древних времен люди знали о том, что фруктовые и овощные соки чрезвычайно полезны для здоровья и часто являются незаменимым источником витаминов и других важных веществ. Натуральный сок это источник глюкозы, фруктозы, минеральных веществ.
В неосветленных соках есть пектин, который снижает уровень холестерина в крови и нормализует деятельность желудочнокишечного тракта.
В стакане апельсинового сока, например, содержится до 70 мг витамина С — столько нужно взрослому человеку в сутки. Всеми этими веществами в полной мере богаты, к сожалению, только натуральные стопроцентные соки, а таких соков на нашем рынке не так уж много. Но обязательно надо знать, какой сок пить и по какому случаю. Абрикосовый сок укрепляет сердечную мышцу. Регулярное его употребление поможет навсегда избавиться от аритмии сердца.
Ананасовый сок благотворно влияет на функцию почек и печени, а также содержит вещество "бромелайн", которое является превосходным естественным сжигателем жира и омолаживает организм. Поэтому ананасовый сок активно используется в диетическом питании. Этот сок рекомендуют и как лечебное средство при заболеваниях почек и ангинах.
Апельсиновый сок — это мощное антиканцерогенное, противораковое средство. Противораковые свойства апельсинового сока были открыты еще в середине прошлого века. Тогда правительство США, озабоченное ростом раковых заболеваний, развернуло самую грандиозную за всю историю человечества рекламную кампанию апельсиновых соков.
Арбузный сок — прекрасное средство от отеков, связанных с проблемами сердечно-сосудистой системы и почек.
Виноградный сок поможет восстановить истощенную нервную систему, полезен при упадке сил. Благотворно влияет на такие внутренние органы, как почки и печень — он "очищает" их от токсинов. Кроме того, виноградный сок "фильтрует" кровь — заметно снижает содержание в крови холестерина.
Вишневый сок помогает при запорах, улучшает обменные процессы, укрепляет организм, улучшает аппетит, применяется как отхаркивающее средство.
Гранатовый сок — полезен как общеукрепляющее средство, для восстановления организма после болезни, операции, помогает при малокровии.
Грейпфрутовый сок — великолепное натуральное средство от бессонницы. Сок этого цитрусового плода нормализует давление, а также избавляет кровь от лишнего холестерина.
Грушевый сок — обладает противомикробным действием, полезен при камнях в почках.
Капустный сок — пьют при гастритах с пониженной кислотностью, язве желудка и заболеваниях печени и селезенки. Сок белокочанной капусты укрепляет кровеносные сосуды, стимулирует процесс регенерации клеток слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, нормализует жировой обмен, зарубцовывает язвы.
Морковный сок улучшает зрение, укрепляет организм и восстанавливает силы после болезни и повышенных умственных и физических нагрузок, залечивает язву желудка, помогает при онкологических заболеваниях, туберкулезе и малокровии. Также морковный сок — улучшает аппетит. Укрепляет зубы, повышает сопротивляемость инфекциям, очень полезен людям, чья работа связана с нагрузкой на глаза.
Огуречный сок нормализует кровяное давление и сердечную деятельность, улучшает состояние зубов, десен, ногтей и волос, используется как мочегонное средство, в смеси с морковным соком помогает при ревматизме, препятствует атеросклерозу, пародонтозу и улучшает память.
Персиковый сок укрепляет сердечную мышцу — регулярное его употребление поможет навсегда избавиться от аритмии сердца. Не менее полезен персиковый сок при малокровии, он успокаивающе действует на желудок при обострениях гастрита и других болезней.
Свекольный сок — называют "соком для женщин". Он полезен при запорах, малокровии, болезнях сердца и желудочно-кишечного тракта, очищает организм от шлаков, понижает кровяное давление. Это великолепная подпитка организма витаминами и микроэлементами. Начинать применение свекольного сока надо с небольших количеств (по 1 ст. ложке) или в смеси с другими соками, например морковным, постепенно уменьшая количество морковного сока. Перед употреблением необходимо выдержать свекольный сок в холодильнике несколько часов.
Сок красной смородины рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при язвенной болезни, подагре, кожных заболеваниях, мочекаменной болезни, ревматизме, простуде.
Сок черной смородины применяют при авитаминозе, малокровии, гастрите с пониженной кислотностью, остром бронхите, гриппе, ангине. Сок черной смородины — уничтожает вирусы, повышает иммунитет, обладает общеукрепляющим действием, богат витамином С.
Томатный сок удачно сочетает питательность с пониженным содержанием калорий. Он богат солями и микроэлементами. В нем содержатся витамины А и С, которые являются антиоксидантами и задерживают старение клеток, а также укрепляют иммунную систему. Очень полезен при диетах.
Яблочный сок используют при ожирении и сахарном диабете, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек, при дизентерии, хронических колитах, подагре, ревматизме, атеросклерозе, камнях в почках и желчном пузыре. Очень полезен людям умственного труда. Яблочный сок выводит из организма соли тяжелых металлов и даже радионуклиды.
При перепечатке материалов, опубликованных на сайте, гиперссылка на сайт www.blady.co.il обязательна.
Что такое нумерология, или О чем говорят числа?
Числа нас окружают повсюду, начиная от дат рождения, заканчивая номерами машин и надписями на футболке. Но не каждый задумывается о том, что числа могут иметь не просто количественное значение, а нести в себе что-то большее и важное. Этим особым значением занимается наука, под названием нумерология, которая существование свое начала еще в Древнем Египте. Существует много систем нумерологии и много характеристик, даваемых отдельным числам.
Здесь будет приведена наиболее древняя система, основанная на девяти основных числах - от 1-го до 9 включительно. Все числа больше 9 можно свести к одному из основных путем сложения составляющих цифр. Например число 34 на самом деле будет семеркой, стоит только сложить три и четыре, так же и с трехзначными и четырехзначными числами, нужно складывать до тех пор, пока не получится цифра, входящая в интервал от 1 до 9. Правда, рассматривая надписи на футболках, значение можно дать и каждой цифре по отдельности, а потом облечь в слова цифровое сочетание. Но прежде чем заняться подсчетами, стоит узнать о значении основных чисел:
Состав: 10 листов нори (сушеных водорослей), 300
гр. риса, половинка авокадо, 1/3 длинного свежего огурца, 50 гр.
консервированной кукурузы, 170 гр. консервированных креветок, 170 гр.
консервированного мяса краба, 1 спинка соленой селедки, 30 гр. сыра, 30
гр. белковой красной икры, соус из авокадо и жгучего перца, соевый соус,
рисовый уксус, маринованный имбирь, васаби-паста (японский зеленый и
очень острый хрен).
Дайте роллам полежать на шве, потом разрежьте на 6 частей и уложите на блюдо.
Подавайте к суши соевый соус, маринованный имбирь и васаби-пасту.
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки риса для суши, 1-2 щепотки Васаби-пасты (острый японский хрен зеленого цвета), соевый соус, 1 ст. ложка маринованного имбиря.
Лосось очень мелко нарубите в кашицу, а лук-порей нарежьте на тонкие
колечки. Лист водорослей положить гладкой стороной на суши-мат
(бамбуковый коврик), ближний к вам край водорослей должен точно
совпадать с краем мата. На нори разложите равномерно рис, оставив по
длине свободный край в 0,5 см. Намажьте середину риса по длине
васаби-пастой, положите на васаби-дорожку лосось по всей длине и
посыпьте луком-пореем. Заверните суши с помощью мата, положите суши швом
вниз, уберите мат и оставьте ролл полежать на шве 1 минуту. Ролл суши
разрежьте очень острым ножом пополам (иначе водоросли не разрежутся и
ролл разломается), каждую половину – на 4 части, и получатся 8 суши.
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки риса для суши,
2-3 щепотки японского майонеза, 1-2 щепотки васаби-пасты (Wasabi), 3
тонких полоски очищенного авокадо, 1 полоска сурими в палец длиной (или
крабовые-палочки),1 ст.л. желтой икры летучей рыбы (Тобико), соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Возьмите 2 суши-мата (бамбуковых коврика), если еще не стали мастером по
верчению суши. Оба суши-мата накройте прозрачной пленкой, положите на
один из них лист водорослей гладкой стороной вниз, выложите сверху рис и
икру летучей рыбы и слегка придавите так, чтобы он держался. Положите
сверху второй суши-мат, пленкой на рис и переверните. Верхний суши-мат
можете убрать, лист нори смажьте васаби-пастой и майонезом, разложите в
середину авокадо и крабовые палочки и заверните суши с помощью мата.
Подровняйте стенки суши в мате так, чтобы суши получились квадратные,
дайте суши полежать для склейки, после удалите суши-мат и разрежьте ролл
на 8 одинаковых частей. Подавайте с соевым соусом и имбирем.
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готовогорисадля суши, 1-2 щепотки васаби-пасты, соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Выпрямите королевскую или тигровую креветку, для этого насадите ее на
металическую шпажку и отварите в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
Выньте креветку, обдайте ее холодной водой и снимите со шпажки. Очистите
креветку, оставив хвостик, а с нижней стороны надрежьте и раскройте,
как книжку. Влажной рукой сформируйте из риса овал, креветку смажьте
изнутри васаби и вдавите в рис.
Авторизация
Зарегистрированные пользователи получают возможность добавить на сайт свои материалы
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки 
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки 
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готового 
