Как-то в большом почти летнем городе, один вполне определенный парень и одна не вполне определенная девушка решили встретиться. Наверно, проще было бы их обоих назвать мазохистами, потому что... в общем, дружба после безумной любви (взаимной или нет неизвестно) – это полное сумасшествие.
Спустимся на землю. И вот они идут по Василеостровской набережной и подбирают темы для разговора.
- Твоя девушка довольно симпатичная. - Да. Вздох. Чтобы еще такое сказать? Конечно, было бы проще оказаться с ним сейчас в постели – там, по крайней мере, не надо подбирать слова. Но ведь за день до этого... - Мы, конечно, можем встретиться, но за этим ничего не последует, - сказал он. - Могу тебе сказать тоже самое, - ответила она и усмехнулась. Интересно, она сама-то верит в то, что говорит?
Реальность.
Да, позвонить своему бывшему парню, после случайной встречи с ним – это подвиг. Хотя нет, скорее безумие. Но по сравнению с тем, что было раньше – так, детские шалости. Как все противоречиво! До сих пор не решено, правильно ли это вмешиваться в его жизнь, когда прошло столько времени. Ведь у него уже есть другая любимая девушка. Кем лучше оставаться спустя месяцы после расставания: доброй самаритянкой или жестокой эгоисткой?
Ничего не вернешь и не изменишь. И эти события не часть прошлого, а часть настоящего – здесь и сейчас. И кто они в настоящем? Не враги, и не друзья. Возможно, она начала бы все сначала - у него есть девушка (как и раньше, что греха таить?). Наверно, лучше смириться, в конце концов, когда отношения заканчиваются, кто-то всегда остается один. Вот только, что если это ты?
Позже она поняла – это конец. На этом месте можно поставить жирную точку и навсегда забыть о нем. Теперь она знает все – он счастлив... не с ней. Они никогда не будут вместе. Может так суждено, хотя она не верит в судьбу. Просто все опять рухнуло, как ливень на землю. Она пыталась поверить в НИХ, но не дано... А спустя время она поверит в себя; в то, что появится человек, который скажет, что она единственная, и ей не придется бежать за ним.
При перепечатке материалов, опубликованных на сайте, гиперссылка на сайт www.blady.co.il обязательна.
Гороскоп на 2008 год. Год Коричневой Крысы
Экономьте про запас. Этот год благоприятен для консервов, варенья, покупок в кредит, займов, вложений. Он кажется хорошим в финансовом отношении, но скрывает возможную нищету последующих лет. В политическом отношении неожиданности... обвинения... осуждения. Год, благоприятный для литературы. Если ваш ребенок родился в год КРЫСЫ, он будет счастливым, если это произойдет летом.
Состав: 10 листов нори (сушеных водорослей), 300
гр. риса, половинка авокадо, 1/3 длинного свежего огурца, 50 гр.
консервированной кукурузы, 170 гр. консервированных креветок, 170 гр.
консервированного мяса краба, 1 спинка соленой селедки, 30 гр. сыра, 30
гр. белковой красной икры, соус из авокадо и жгучего перца, соевый соус,
рисовый уксус, маринованный имбирь, васаби-паста (японский зеленый и
очень острый хрен).
Дайте роллам полежать на шве, потом разрежьте на 6 частей и уложите на блюдо.
Подавайте к суши соевый соус, маринованный имбирь и васаби-пасту.
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки риса для суши, 1-2 щепотки Васаби-пасты (острый японский хрен зеленого цвета), соевый соус, 1 ст. ложка маринованного имбиря.
Лосось очень мелко нарубите в кашицу, а лук-порей нарежьте на тонкие
колечки. Лист водорослей положить гладкой стороной на суши-мат
(бамбуковый коврик), ближний к вам край водорослей должен точно
совпадать с краем мата. На нори разложите равномерно рис, оставив по
длине свободный край в 0,5 см. Намажьте середину риса по длине
васаби-пастой, положите на васаби-дорожку лосось по всей длине и
посыпьте луком-пореем. Заверните суши с помощью мата, положите суши швом
вниз, уберите мат и оставьте ролл полежать на шве 1 минуту. Ролл суши
разрежьте очень острым ножом пополам (иначе водоросли не разрежутся и
ролл разломается), каждую половину – на 4 части, и получатся 8 суши.
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки риса для суши,
2-3 щепотки японского майонеза, 1-2 щепотки васаби-пасты (Wasabi), 3
тонких полоски очищенного авокадо, 1 полоска сурими в палец длиной (или
крабовые-палочки),1 ст.л. желтой икры летучей рыбы (Тобико), соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Возьмите 2 суши-мата (бамбуковых коврика), если еще не стали мастером по
верчению суши. Оба суши-мата накройте прозрачной пленкой, положите на
один из них лист водорослей гладкой стороной вниз, выложите сверху рис и
икру летучей рыбы и слегка придавите так, чтобы он держался. Положите
сверху второй суши-мат, пленкой на рис и переверните. Верхний суши-мат
можете убрать, лист нори смажьте васаби-пастой и майонезом, разложите в
середину авокадо и крабовые палочки и заверните суши с помощью мата.
Подровняйте стенки суши в мате так, чтобы суши получились квадратные,
дайте суши полежать для склейки, после удалите суши-мат и разрежьте ролл
на 8 одинаковых частей. Подавайте с соевым соусом и имбирем.
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готовогорисадля суши, 1-2 щепотки васаби-пасты, соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Выпрямите королевскую или тигровую креветку, для этого насадите ее на
металическую шпажку и отварите в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
Выньте креветку, обдайте ее холодной водой и снимите со шпажки. Очистите
креветку, оставив хвостик, а с нижней стороны надрежьте и раскройте,
как книжку. Влажной рукой сформируйте из риса овал, креветку смажьте
изнутри васаби и вдавите в рис.
Авторизация
Зарегистрированные пользователи получают возможность добавить на сайт свои материалы
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки 
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки 
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готового 
