Творог растираем с маслом, вводим просеянную муку, перемешиваем до образования массы однородной консистенции. Ставим в холодильник на 4 часа.
Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см, вырезаем из него круглыми формами разных диаметров лепешки двух размеров. Лепешки смазываем с одной стороны яйцами, смешанными с 2 чайными ложками воды, посыпаем сахаром. Маленькие лепешки кладем на большие, выдерживаем их 20 минут на холоде. Выкладываем на противень, смазанный маргарином, выпекаем в духовке 25–30 минут при 200 °С до золотистого цвета.
Сама не знаю почему, но печенье, несмотря на его огромный ассортимент на полках наших супермаркетов, я предпочитаю печь сама. Может быть главной причиной является не сам вкус домашнего печенья, который может показаться кому-то довольно простоватым, а тот аромат, который проникает во все уголки квартиры и создает атмосферу уюта и тепла, навевает воспоминания о детстве.
сахарная пудра для крема - 1/2 стакана и для посыпки - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1/2 пакетика
орехи тертые жареные - 2 ст. ложки
Стакан воды вскипятите с солью, сахаром, маргарином, добавьте муку и при помешивании проварите 5–7 минут. Охладите. Взбейте миксером, постепенно добавляя яйца.
Отсадите тесто из кондитерского мешка в виде круглых или фигурных лепешек на смазанный маслом противень. Выпекайте при 180 °С до светло-коричневой корочки. Охладите.
Для крема сметану взбейте до устойчивой пены, перемешайте с сахарной пудрой, ванильным сахаром, орехами.
В заготовках сделайте проколы по бокам и через них заполните пустоты приготовленным кремом.
На 20 штук: 175 г (1,5 стакана) муки с разрыхлителем; 0,5 чайной ложки порошка горчицы; 85 г (0,3 стакана) подсолнечного маргарина; 55 г (0,5 стакана) натертого сыра "чеддер"; 3 ст. ложки молока; арахисовое масло; листья салата для гарнира.
При перепечатке материалов, опубликованных на сайте, гиперссылка на сайт www.blady.co.il обязательна.
Как определить способности ребенка с помощью нумерологии? Родителям, желающим понять своего ребенка и принимать участие в его развитии, будет интересно узнать, вибрации каких чисел оказывают влияние на их чадо и как это можно использовать в развитии его потенциала. Я предлагаю простую методику.
В нумерологии широко используется такая характеристика, как число жизненного пути. Для его определения берется дата рождения человека и сумма составляющих ее цифр приводится к элементарному числу – от 1 до 9. Например: 27 января 1999 года – 2+7+0+1+1+9+9+9 = 38 –> 3+8=11 –> 1+1=2. Число жизненного пути равняется 2.
Но я хочу предостеречь многих от крайностей. Потому что на любого человека, кроме вибраций чисел даты рождения, оказывают влияние вибрации чисел, полученных из его имени. Переходя к изложению методики, я хочу, чтобы читатели не воспринимали ее как догму. Развитие ребенка может зависеть от многих факторов (об этом много пишут педагоги и психологи), а эта методика может лишь предоставить возможность глубже понять личность ребенка.
Рассмотрим характеристику ребенка по числу жизненного пути.
Состав: 10 листов нори (сушеных водорослей), 300
гр. риса, половинка авокадо, 1/3 длинного свежего огурца, 50 гр.
консервированной кукурузы, 170 гр. консервированных креветок, 170 гр.
консервированного мяса краба, 1 спинка соленой селедки, 30 гр. сыра, 30
гр. белковой красной икры, соус из авокадо и жгучего перца, соевый соус,
рисовый уксус, маринованный имбирь, васаби-паста (японский зеленый и
очень острый хрен).
Дайте роллам полежать на шве, потом разрежьте на 6 частей и уложите на блюдо.
Подавайте к суши соевый соус, маринованный имбирь и васаби-пасту.
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки риса для суши, 1-2 щепотки Васаби-пасты (острый японский хрен зеленого цвета), соевый соус, 1 ст. ложка маринованного имбиря.
Лосось очень мелко нарубите в кашицу, а лук-порей нарежьте на тонкие
колечки. Лист водорослей положить гладкой стороной на суши-мат
(бамбуковый коврик), ближний к вам край водорослей должен точно
совпадать с краем мата. На нори разложите равномерно рис, оставив по
длине свободный край в 0,5 см. Намажьте середину риса по длине
васаби-пастой, положите на васаби-дорожку лосось по всей длине и
посыпьте луком-пореем. Заверните суши с помощью мата, положите суши швом
вниз, уберите мат и оставьте ролл полежать на шве 1 минуту. Ролл суши
разрежьте очень острым ножом пополам (иначе водоросли не разрежутся и
ролл разломается), каждую половину – на 4 части, и получатся 8 суши.
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки риса для суши,
2-3 щепотки японского майонеза, 1-2 щепотки васаби-пасты (Wasabi), 3
тонких полоски очищенного авокадо, 1 полоска сурими в палец длиной (или
крабовые-палочки),1 ст.л. желтой икры летучей рыбы (Тобико), соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Возьмите 2 суши-мата (бамбуковых коврика), если еще не стали мастером по
верчению суши. Оба суши-мата накройте прозрачной пленкой, положите на
один из них лист водорослей гладкой стороной вниз, выложите сверху рис и
икру летучей рыбы и слегка придавите так, чтобы он держался. Положите
сверху второй суши-мат, пленкой на рис и переверните. Верхний суши-мат
можете убрать, лист нори смажьте васаби-пастой и майонезом, разложите в
середину авокадо и крабовые палочки и заверните суши с помощью мата.
Подровняйте стенки суши в мате так, чтобы суши получились квадратные,
дайте суши полежать для склейки, после удалите суши-мат и разрежьте ролл
на 8 одинаковых частей. Подавайте с соевым соусом и имбирем.
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готовогорисадля суши, 1-2 щепотки васаби-пасты, соевый соус, маринованный имбирь (Gari).
Выпрямите королевскую или тигровую креветку, для этого насадите ее на
металическую шпажку и отварите в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
Выньте креветку, обдайте ее холодной водой и снимите со шпажки. Очистите
креветку, оставив хвостик, а с нижней стороны надрежьте и раскройте,
как книжку. Влажной рукой сформируйте из риса овал, креветку смажьте
изнутри васаби и вдавите в рис.
Авторизация
Зарегистрированные пользователи получают возможность добавить на сайт свои материалы
Ватрушка «Лакомка» 
Заварное пирожное 
На 20 штук:
Состав: 100 гр. филе лосося без кожи, 1 очищенный лук-порей, 0,5 листа альгена (водоросли Нори), 2 ст. ложки 
Состав: пол-листа альгена (Nori), 2-3 горки 
Состав: 1 сырая крупная креветка без головы (Black Tiger 16/24), соль, ок. 1 ст.л. готового 
